خانومانه: سالاد نباید حتما فقط از سبزیجات تشکیل شود. در این دستور، هلو و توت فرنگی‌های خوشمزه و شیرین نقش کلیدی دارند، همراه با خیارهای ترد و نخودهای پر از پروتئین و آووکادو. که تمامی این مواد با یک سس سبک و کم چرب از سرکه بالزامیک مخلوط میشوند، این سالاد خیلی سریع به یک سالاد برای استفاده در تابستان تبدیل می‌شود.
سالاد خوشمزه هلو و سبزیجات
مواد لازم
برای سس:
۱- دو قاشق سوپخوری روغن زیتون کم چرب
۲- دو قاشق سوپخوری سرکه سفید بالزامیک
۳- نمک دریایی
۴- فلفل
برای سالاد:
۱- چهار فنجان سبزیجات مخلوط شده
۲- یک فنجان نخود سبز
۳- نصف خیار که بصورت هلالی برش خورده باشد
۴- یک عدد هلو، خرد شده
۵- هشت عدد توت فرنگی، خرد شده
۶- نصف یک آووکادو کوچک
۷- یک دوم فنجان مغز بادام
طرز تهیه:
۱- مواد سس را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید، نمک و فلفل به اندازه کافی برای طعم گرفتن سس اضافه کنید.
۲- در یک ظرف بزرگ سبزیجات، نخود سبز، و خیار خرد شده را با هم مخلوط کنید. خیلی آرام سس را روی محتویات ظرف بصورت یکنواخت بریزید تا تقریبا همه سطح سالاد را پر کند.
۳- خیلی آرام هلو، توت فرنگی، آووکادو و مغز بادام را اضافه کنید.
۴- بعد از چند دقیقه که تمامی مواد مخلوط شدند، سالاد آماده سرو می‌باشد.
آموزش آشپزی تصویری
کارهای هنری در منزل
آموزش آرایش صورت تصویری 